Introduction : Le Marché Numérique des Fruits et Légumes Dans un contexte mondial où la transformation numérique bouleverse tous les secteurs, la filière des fruits et légumes n’échappe pas à cette tendance. La montée en puissance des ventes en ligne, accentuée par la pandémie de COVID-19, a permis aux producteurs, grossistes et détaillants de réfléchir […]