Introduction : La filière avicole face à un contexte en mutation La filière avicole en France est un pilier de l’agroalimentaire, contribuant significativement à la sécurité alimentaire et à l’économie nationale. Cependant, cette industrie doit naviguer dans un paysage complexe marqué par des pressions environnementales, des attentes réglementaires accrues, ainsi que par une demande croissante […]