Η σύγχρονη περιβαλλοντική κρίση και η ανάγκη για βιώσιμες λύσεις αναδεικνύουν τη σημασία της πρωτογενούς παραγωγής και της διατήρησης της επιβίωσης σε τοπικό επίπεδο. Στον πυρήνα αυτής της προσπάθειας βρίσκονται οι πρωτοβουλίες που προάγουν την υπεύθυνη υιοθέτηση καινοτόμων τεχνολογιών, ειδικά στη χώρα μας, όπου η πολιτισμική και φυσική ταυτότητα συνδέονται άρρηκτα με το περιβάλλον και […]